Koliko paketa jednokratnog pribora za jelo mi je potrebno za veliki događaj?

Planiranje velikog događaja može biti prava glavobolja, pogotovo kada je u pitanju smišljanje svih sitnih detalja. Jedno pitanje koje se često pojavljuje je: "Koliko paketa pribora za jelo trebam za veliki događaj?" Pa, ovdje sam da ti pomognem. Kao dobavljač paketa pribora za jelo za jednokratnu upotrebu, prošao sam kroz ovaj proces bezbroj puta i usput sam pokupio neke savjete i trikove.

Kao prvo, razgovarajmo o tome koje čimbenike morate uzeti u obzir kada procjenjujete broj paketa pribora za jelo. Najočitiji je broj gostiju. Ovo je početna točka za sve vaše izračune. Ali ne radi se samo o sirovom broju; morate razmisliti i o vrsti događaja. Je li to večera za sjedenje, švedski stol ili koktel zabava? Svaka od ovih vrsta događaja ima različite obrasce korištenja pribora za jelo.

Za večeru za sjedenje općenito možete pretpostaviti da će svaki gost koristiti jedan set pribora za jelo po jelu. Ako se radi o obroku od tri slijeda (predjelo, glavno jelo i desert), to znači da će svakom gostu trebati tri kompleta pribora za jelo. Naravno, neki ljudi mogu biti izbirljiviji i tražiti novi set za svaku sitnicu, ali uglavnom je ovo dobro pravilo.

Recimo da ste domaćin večere za sjedenje za 200 ljudi s obrokom od tri slijeda. Trebat će vam 200 x 3 = 600 kompleta pribora za jelo. Ali ovdje je stvar, uvijek biste trebali dodati međuspremnik. Obično preporučujem dodavanje dodatnih 10 - 15% za slučaj neočekivanih gostiju, prolijevanja ili lomova. Dakle, za našu večeru za 200 osoba, dodali bismo 60 - 90 dodatnih setova. To dovodi naš ukupni rezultat negdje između 660 i 690 setova.

E sad, ako se radi o švedskom stolu, situacija je malo drugačija. Ljudi su obično ležerniji u bifeima i mogu ponovno koristiti svoj pribor za jelo za različita jela. Međutim, ipak želite biti sigurni da imate dovoljno. Dobra procjena je osigurati jedan set pribora za jelo po gostu, plus dodatnih 10% za sigurnost. Dakle, za švedski stol za 200 osoba, potrebno vam je 200 + 20 = 220 kompleta.

Koktel zabave su druga priča. Na tim događajima ljudima obično treba samo vilica ili mala žličica za hranu prstima. Vjerojatno se možete izvući s jednim komadom pribora za jelo po gostu, plus dodatnih 15% u slučaju da stvari postanu neuredne. Dakle, za koktel zabavu od 200 osoba potrebno vam je 200 + 30 = 230 komada pribora za jelo. Također možete razmisliti o ponudi mješavine vilica i žlica, ovisno o vrsti grickalica koje poslužujete.

Drugi faktor koji treba uzeti u obzir je vrsta pribora za jelo koji koristite. Ako koristitePribor za jelo za jednokratnu upotrebu, koji obično dolaze s vilicom, nožem i žlicom, morate biti sigurni da odgovaraju potrebama vašeg događaja. Na primjer, ako se radi samo o desertu, možda vam neće trebati nož. U tom slučaju, možete razmisliti o dobivanjuZamotane vilice s ubrusomili samo žlice.

Također je važno razmisliti o trajanju događaja. Dulji događaj može značiti veću upotrebu pribora za jelo. Ljudi bi se mogli vratiti na sekunde ili trećine, ili bi im mogao ispasti pribor za jelo i trebati im novi. Dakle, ako će vaš događaj trajati nekoliko sati, možda biste trebali malo povećati svoje procjene.

Sada razgovarajmo o tome kako naručiti pravu količinu pribora za jelo. Kada radite s dobavljačem poput mene, važno je jasno komunicirati. Obavijestite me o broju gostiju, vrsti događaja i svim posebnim zahtjevima koje biste mogli imati. Tada vam mogu pomoći da odredite točan brojPaketi posuđa za jednokratnu upotrebuti trebaš.

Jedna stvar koju sam primijetio tijekom godina jest da mnogi organizatori događaja podcjenjuju količinu pribora za jelo koja im je potrebna. Uvijek je bolje imati malo viška nego ponestati usred događanja. Ako ostanete bez pribora za jelo, to može biti pravi izazov - ubiti vaše goste, a vaš događaj može izgledati neprofesionalno.

Dakle, da sažmemo, evo kratkog vodiča:

• Sjedeća večera: 3 kompleta po gostu po jelu + 10 - 15% pufera
• Švedski sto: 1 set po gostu + 10% pufera
• Koktel zabava: 1 pribor za jelo po gostu + 15% pufera

Zapamtite, ovo su samo procjene i trebali biste ih prilagoditi na temelju specifičnih detalja vašeg događaja. Ako još uvijek niste sigurni, ne ustručavajte se kontaktirati. Ovdje sam da vam pomognem da vaš događaj bude uspješan.

Bilo da planirate vjenčanje, korporativni događaj ili veliko obiteljsko okupljanje, ključno je imati pravu količinu jednokratnog pribora za jelo. A kao dobavljač, mogu vam ponuditi pribor za jelo visoke kvalitete po konkurentnim cijenama. Ako ste zainteresirani za razgovor o potrebama pribora za jelo za vaš događaj, slobodno nas kontaktirajte. Možemo zajedno pronaći savršeno rješenje za vaš događaj.

Reference

• Opće znanje o planiranju događaja i iskustvo iz godina opskrbe jednokratnim paketima pribora za jelo.